塞尔维亚传统习俗

圣名日

“圣名日”是塞尔维亚东正教古老的宗教习俗,每户人家按宗教日历,在不同的基督教神祇的庆祝日过这一节日。在这一天,除举行一系列的仪式和团圆大餐外,还要参拜这位神祇—家庭的守护神以求平安。圣名日是塞尔维亚家庭的节日,而家庭就是一个“小教堂”,即基督教社会的组成细胞。这一天还是塞尔维亚人祭祖的日子,祖先们也曾是供奉同一位神祇的。塞尔维亚人一般与亲朋好友一起过圣名日,除了盛大的仪式外,还准备丰富的大餐,家里充满了节日的气氛。

塞尔维亚最大的圣名日,或供奉得最多的神祇是圣尼古拉、圣约翰、圣迪米德里(米特洛日)、圣乔治(久尔杰日)和米哈伊洛圣天使日(安捷洛日)。

圣诞节习俗

圣诞夜那天的大早,一家之主出门砍“巴德尼亚克”—圣诞树(橡树枝),在傍晚时分,太阳落山时,搬进家门。圣诞夜的晚餐严守斋戒,面包也不能用刀切,只能用手掰。除了用“死面”烤的面包外,允许食用的有鱼、蜂蜜、葡萄酒、烤菜豆,还有核桃、苹果、梨、干李子、海枣、干果、杏仁、榛子等。

塞尔维亚的圣诞节,按照旧历儒略历,是每年的一月七号。“波洛让伊尼克”是圣诞节那天早上第一位进门的客人,塞尔维亚人相信他会给家里带来幸福。按习俗,“波洛让伊尼克”向主人致以问候:“基督诞生了!”,主人答:“真的诞生了!”

圣诞大餐十分隆重,包括几道既定俗成的必备菜肴,也是只有为圣诞大餐才特别准备的菜肴—圣诞烤肉(烤全乳猪)和一种叫“切斯尼查”的小麦面包,主妇在烤面包时放入一个枚小钱币,午餐时也只能用手掰面包。人们相信谁分到了那一块藏有钱币的面包,该年就是他的幸运年!

复活节习俗

复活节的时间不是固定的,一般是每年在犹大人的逾越节过后,月圆后的第一个星期日,或是春分,或是紧接着春分日后,但一定不会在春分日前。一年中最早可能是4月4 日,最晚不会超过5月8日。“黑色的星期五”这天一般不能干别的活儿,就只能染复活节彩蛋。复活节这天,人们互相致以问候:“基督复活了!”并答以:“真的复活了!”